MAUVAISES HERBES
Elimination des Mauvaises herbes
Une mauvaise herbe est une plante indésirable introduite accidentellement dans une culture donnée
Exp: Folle avoine, astragale, moutarde, la vesce avoine …etc, dans une culture de céréale.
Dans certaines circonstances une plante cultivée devient une mauvaise herbe. Exp: une céréale dans une culture de betterave.
Caractéristiques des mauvaises herbes.
1-Groupes de mauvaises herbes.
a- Plantes herbacés.
-Plantes annuelles, (1an) Exp. Ravenelle.
-Plantes bisannuelles (2ans) Exp. Carotte sauvage.la mauve
-Plantes vivaces (longtemps) chiendent.
2-Multiplication des mauvaises herbes.
Les mauvaises herbes se multiplient par:
*Graine (folle avoine).
*Rhizome (chiendent).
*Bulbe (cyperus).(voir image fin cours MH)
*Stolon (Renoncule rampante). et par souche.
3-Facteurs de dissémination:
La dissémination des mauvaises herbes peut se faire par:
La semence, le vent, les animaux, les oiseaux, le fumier; le matériel agricole, l'homme et l'eau.
4- Types de mauvaises herbes.
Les mauvaises herbes se divisent en 2 types:
-Monocotylédones :
1 seul cotylédon sur plantule et feuilles aux nervures parallèles. Exp. Folle avoine.
-Dicotylédones:
2 cotylédons sur plantule, feuille forme un limbe avec nervures ramifiées. Exp. Moutarde.
Dégâts causés par les mauvaises herbes.
Ils sont de 2 types.
1-Dégât directs:
-Une fois dans le champ, les mauvaises herbes entrent en compétition avec la plante cultivée en ce qui concerne l'espace, l'eau, les éléments nutritifs, l'air et la lumière.
a/L'espace:
Les mauvaises herbes dominent l'espace aérien et empêchent la plante cultivée d'un bon développement, en formant un tapis dense qui domine la jeune talle. Exp. Le chiendent.
Quant à l'espace souterrain, la compétition se fait au niveau du système racinaire. Exp. La moutarde des champs qui développe des racines abondantes.
b/L'aliment.
Les mauvaises herbes absorbent une large part des éléments nutritifs indispensable à la croissance de la plante cultivée.
c/L'air:
Indispensable à la respiration des plantes cultivées, le manque d'aération augmente l'humidité et par conséquent le développement de certaines maladies.
d/La lumière:
Les mauvaises herbes empêchent l'absorption de la lumière et privent la culture des rayons solaires nécessaire à sa photosynthèse.
e/L'eau:
Les mauvaises herbes absorbent l'eau dont la plante a besoin, une réduction d'eau ralenti le transport des matières nutritives et provoque une diminution de l'assimilation chlorophyllienne par conséquent un ralentissement du développement de la plante
f/Phénomène d'antagonisme ou d'allélopathie:
Certaines mauvaises herbes, par décomposition ou sécrétion d'exsudats racinaires donnent des substances phytotoxiques pour la plante cultivée.
2-Dégâts indirects:
En dehors des dégâts directs, il y a lieu de signaler les dégâts indirects et qui sont:
-Chute du poids spécifique des graines.
-Réduction du calibre des graines.
-Baisse de la valeur foncière des terres colonisée par les M.H
-Les graines des mauvaises herbes, en grande quantité rendent la farine impropre à la consommation.
-Les graines de mauvaises herbes diminuent la valeur commerciale des semences.
-Les graines de mauvaises herbes augmentent l'humidité et causent des problèmes à la denrée stockée.
-Certaines espèces botaniques sont toxiques pour le bétail.
Exp: Férule commune ( Ferulo communis).
-Les mauvaises herbes rendent parfois difficile des opérations mécaniques (Moissonneuse, Bineuse, Exp.: Pied de jujubier.
-Elles constituent des réservoirs de maladies et refuges d'insectes.
-Les mauvaises herbes produisent des semences en quantité très importante et constituent un stock important dans le sol.
Moyens de lutte.
L'idéal pour la lutte contre les mauvaises herbes c'est d'intervenir avant que les plantes adventives entrent en compétition avec les plantes cultivées.
A cet effet on procède de différentes méthodes:
1-Moyens prophylactiques.
-Emploi des semences sélectionnées.
-Eviter l'emploi du fumier non fermenté .
-Nettoyer les bordures de route et cours d'eau.
-Nettoyer le matériel agricole.
2-Desherbage manuel.
Cette méthode a plus d'inconvénients que d'avantages.
-L'intervention n'a lieu que lorsque les mauvaises herbes sont suffisamment développées.
-Provoquer le piétinement et la casse des talles.
-Possibilité d'arracher certains pieds de la plante cultivée.
3-Moyens mécaniques.
Les techniques du travail du sol (labour) ont pour effet immédiat de détruire la flore adventice avant le semis de la culture.
Pour cela, il faut bien irriguer la parcelle pour permettre la levée des semences de mauvaises herbes enfouies dans le sol et les détruire par la suite par un labour.
4-Méthodes agrotechniques:
Choix d'une rotation des cultures appropriée (Alternance des céréales avec des cultures sarclées) permet une diminution du stock de semences et du degré de salissement dans la culture.
5-Lutte chimique.
Elle consiste à éliminer les mauvaises herbes dans une culture donnée par l'emploi d'un produit chimique (herbicide).
On distingue 3 classes d'herbicides.
-Herbicides totaux: Détruisent toutes les plantes.
-Herbicides sélectifs: Détruisent la plante adventice sans nuire à la plante cultivée.
-Débroussaillants: Détruisent les parties aériennes des mauvaises herbes (défanants).
A l'aide des herbicides on intervient selon les périodes:
-En pré-semis: Effectué avant le semis avec ou sans incorporation du sol.
-Au semis: Au moment du semis.
-En post-semis: Après le semis mais bien avant la levée de la plante cultivée.
-En poste-levée: Après la levée et de la mauvaise herbe.
L'intervention doit être effectuée au stade sensible de la mauvaise herbe souvent entre le stade tallage et gonflement de la céréale.
Pour lutter contre les mauvaises herbes, on distingue les herbicides suivants :
1-Herbicides sélectifs.
A-Les anti-dicotylédones.
Utilisés contre les dicotylédones tel que:
Printazol – Hedonal, cheval et lion…
B-Les antigramines.(Anti-monocotylédones)
-Puma S – Illoxan 35 – Suffix …
2-Herbicides totaux.
Détruisent toutes les plantes tel que: Roundup. Golden plus.
Cyperus
Astragale
avoine
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| Moutarde |
MÉTHODES DE LUTTE
Pour protéger ses cultures, l'agriculteur dispose d'un certain nombre de moyens et méthodes de lutte qu'il doit connaître et appliquer au mieux.
Moyens prophylactiques :
Visent à prévenir l'introduction et l'installation d'un ennemi
- Emploi de matériel végétal sain
- Elimination des déchets de récolte.
Lutte culturale :
Permet de réduire les risques phytosanitaires.
-Rotation: surtout pour les ennemis tellurique. .
-Variétés résistantes.
-Date du semis: permet d'éviter l'attaque de certains ennemis.
-Entretien des cultures: Fumure, irrigation, taille …
-Travail du sol: Expose certains insectes à la déshydratation et la prédation des oiseaux.
-Elimination des mauvaises herbes et débris de végétaux contaminés par brûlage et enfouissement.
Les moyens physiques et mécaniques :
-Thermothérapie, utilisation de l'eau chaude ou la chaleur (désinfection ou bassinage).
-Utilisation des films de plastique noirs contre les mauvaises herbes et le botrytis.
-Ramassage manuel: Exp.: Capnode noir .
Lutte biotechnique :
Utilisation des préparations bactériennes.
- Produit microbien. Exp.: Bacillus thuringiensis.
- Attractifs et répulsifs.
- Inhibiteurs de croissance.
- Insectes stériles. La lutte autocide ou technique d'insectes stériles (T.I.S) lâcher d'insectes dont la fertilité a été préalablement annulée.
Lutte chimique.
Elle consiste à utiliser des pesticides contre les ennemis des cultures.
*Avantages.
- Augmente le rendement et la production.
- Rapidement applicable
- Effet immédiat.
- D'un prix abordable.
*Inconvénients.
- Risque de phytotoxicité.
- Apparition de races résistantes.
- Déséquilibre écologique.
- Destruction des auxiliaires (aériens et souterrains).
- Accumulation des résidus.
- Pollution de l'environnement.
- Intoxication du manipulateur.
Lutte biologique :
Consiste à utiliser les ennemis naturels du ravageur.
*Avantage:
- Sélectivité : vise un seul organisme nuisible.
- Innocuité : Pas nocif pour l'homme, les animaux, et l'environnement
- Rentabilité : rentable sur le plan macro-économique .
- Compatibilité: Compatible avec toutes les autres luttes y compris chimique à condition qu'elle soit sélective.
*Inconvénients:
- Difficultés lors de l'importation.
- Bien connaître les conditions du milieu.
- Effets n'apparaissent qu'après un temps assez long.
- Difficulté pour produire les organismes auxiliaires.
ü LUTTE RAISONNÉE
C'est l'emploi rationnel des pesticides se définissant notamment par le choix des produits, de la dose, de l'époque d'application et des techniques à mettre en œuvre.
ü LUTTE INTÉGRÉE
C'est une stratégie de lutte qui combine toutes les méthodes de lutte acceptables en tenant compte des conditions du milieu, en vue de maintenir les populations d'organismes nuisibles à des niveaux où ils ne causent pas de dommages économiques.
